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## Acción
### URL
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## Hotspot
### Tooltip
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_459B9B2B_6448_C832_41CA_DBDE8174345E.toolTip = Acceso a Bodega de Despacho
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_24A46B19_6438_481E_41C9_1A6483CBD362.toolTip = Batería de Triarvejones
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_45869656_6448_7812_4178_BF96E29C7914.toolTip = Bodega de Compra y Venta
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_7AADF890_643F_C8EE_415B_0268CC5E1390.toolTip = Bodega de Contenedores de Grano
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_5CA357EC_6458_7836_41D1_6A1001CC273C.toolTip = Cernidor Centrífugo
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_5CB0C767_6448_3832_41C4_9CECBE31C503.toolTip = Contador Volumétrico \
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_5933C195_6448_3816_41D7_4AAF5D8C7B5F.toolTip = Extractor con Mangas
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_7E61EA10_64CF_CBEE_41D3_405ABBA2ED58.toolTip = Llaima
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_7FDF7365_64C8_5836_41C9_477BA2793D99.toolTip = Lonquimay
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_53E96B50_6448_C86E_41C3_862E5AA4B30C.toolTip = Máquina Despuntadora
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_5BB88908_64DF_C9FE_41C1_E3AD24DE6072.toolTip = Máquina Plansichter Doble
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_5BA7DE6A_64C8_4832_41D3_21AA9C0AEA13.toolTip = Máquina Tarara
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_58702FE5_6438_4836_41D7_FDEC5892CE07.toolTip = Máquina de Pre triturado
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_7E9DC1E7_64C8_5832_41BB_7D3B39A2174D.toolTip = Tolhuaca
FlatHotspotPanoramaOverlayArea_5D183901_644B_C9EF_41BF_C3A249C173DE.toolTip = Tubo Sin Fin de Distribución
## Media
### Audio
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### Subtítulos de Video
### Título
panorama_4474C46C_4FB9_F699_41C3_FF1684479096.label = 01 Bienvenida
panorama_44705F9F_4FB9_F1B8_41C8_8554CCB7E0A0.label = 02 Proximidad del Molino
panorama_42ABB87B_4FB9_9F78_41C6_FEA5011DC252.label = 03 Molino en la ciudad
panorama_446AF637_4FB9_B288_4192_A977F17A61A1.label = 04 Fachada lateral
panorama_44705B24_4FB9_9289_41C7_C65F601EDD38.label = 05 Fachada Principal
panorama_447029C3_4FB9_7188_417D_A66A5F3D888C.label = 06 1er Piso
panorama_447F01DD_4FB9_91BB_41D0_CFE13BBC8B67.label = 07 1er Piso 2
panorama_447FECAD_4FB9_9798_41D0_1883558F5C36.label = 08 Escalera a 2do Piso
panorama_44705601_4FBA_9288_41C3_DF4180297D4B.label = 09 2do Piso
panorama_4471BE8C_4FBA_B398_41C9_DB4ADB0BCA46.label = 10 2do Piso - Máquinas
panorama_44704AB9_4FBA_93F9_41CB_E980E8F54494.label = 11 2do Piso 2
panorama_44707260_4FBA_B288_41C6_F9925745F1C7.label = 12 2do Piso - Bodegas
panorama_4471E738_4FBA_F287_41BC_3520DEFC5FCE.label = 13 Escalera a 3er Piso
panorama_4471B049_4FBA_AE98_41D0_139CE9F0FA63.label = 14 3er Piso - Máquinas
panorama_4471943D_4FBA_96F8_41A5_8297650DA81D.label = 15 Máquina Sasor
panorama_4471ACB8_4FBA_B7F8_41B3_B5D63611F716.label = 16 4to Piso
panorama_7FB64996_6A6A_E5EB_41A0_3CD62EFCCCA1.label = 17 Extractor con mangas
panorama_447076B3_4FBB_7389_41AE_FCAEE0D85F7B.label = 18 4to Piso - Máquinas
panorama_44709398_4FBB_9187_41C9_509095519096.label = 19 Máquina Plansichte
panorama_4470CA75_4FBB_9288_41D0_F4CA48B09796.label = 20 5to Piso
panorama_4470FD80_4FBB_B187_41C0_EFA6737570C8.label = 21 Máquina Tarara
panorama_4470B122_4FBB_AE8B_41D0_03B278B4E271.label = 22 5to Piso 2
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### Video
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### Texto Multilínea
HTMLText_90D0AE24_81C5_4549_41CA_90B513C3FA2C.html = ARAUCANÍA PATRIMONIAL
Re-descubriendo nuestro territorio desde sus riquezas naturales y culturales.
El proyecto Araucanía Patrimonial tiene el propósito de contribuir a la socialización y valorización del patrimonio material e inmaterial de nuestra región a través de la virtualización de diez hitos patrimoniales.
Esta iniciativa es ejecutada por Vinculación con el Medio de la Universidad de La Frontera y financiada por el Ministerio de Educación (MINEDUC).
Aportes al relato:
María Sola Ruedi, Carmen Martínez Valdebenito, Julia Campos Molina Muñoz, Patricia Mora Troncoso, Héctor Torres Cid y Marietta Gedda Muñoz.
Material audiovisual:
Getarq Arquitectura Limitada
Diseño de recorrido:
Conny Ortiz Chávez
01 CONTEXTO Y BIENVENIDA
Bienvenidas y bienvenidos al recorrido del hito patrimonial “Molino San Pablo”. Nos encontramos en la comuna precordillerana de Curacautín, que en mapudungun se traduciría como “piedra de reunión” ubicada a 83 km de Temuco. A través de la imagen se puede apreciar los imponentes volcanes: Tolhuaca, Lonquimay y Llaima que se observan desde la ciudad. Además de estos monumentales elementos naturales la comuna cuenta con los parques nacionales Conguillio y Tolhuaca, como así también los ríos Blanco, Amantible, Cautín e Indio.
02 PROXIMIDAD DEL MOLINO
La comuna de Curacautín fue un punto geográfico clave en la conexión ferroviaria del ramal Púa-Lonquimay, creando cuatro estaciones de trenes en la comuna en 1914. Esta iniciativa fue impulsada para la integración al territorio nacional y para fomentar el desarrollo económico. En base a esto último, localmente se intensificó la actividad agrícola centrada en la producción del trigo y los productos que derivan de este cereal. Por lo que es aquí donde toma protagonismo el Molino San Pablo que se ve en la imagen.
03 EL MOLINO EN LA CIUDAD
Este maravilloso edificio se ubica entre las calles Sargento Aldea, Yungay, Iquique y Chorrillos, abarcando casi una manzana completa. Se halla en el corazón de la comuna a sólo dos cuadras de la plaza de Curacautín.
Este gigante configura el testimonio vivo del auge de la época triguera que conformó un verdadero motor para la economía local. El cultivo del trigo se realizaba en haciendas ubicadas en Victoria, Lautaro y Traiguén. La producción de harina de este lugar se comercializaba en el mercado interno, proveyendo de harina a toda la comuna, a Argentina y ciudades como Zapala y Las Lajas; mediante caravanas de carretas que llegaban hasta el país vecino para retornar con otros productos, tales como cuero, lanas y Yerba mate.
04 FACHADA LATERAL
El molino San Pablo fue fundado en 1896 por la sociedad formada en Valparaíso por José Nixon y Juan Fowler, colonos de origen suizo con el fin de producir harina en la comuna de Curacautín. Tras disolverse la compañía, se formó la nueva sociedad comercial “Ruedi y Compañía” la cual tuvo diversos sucesores hasta que fue adquirido por su actual propietaria la Señora María Sola.
Cabe destacar que además que el molino produjera electricidad para su funcionamiento, fue considerado como el primer conjunto industrial de Curacautín que permitió la electrificación de la comuna.
En tanto, hacia el año 2000, la producción triguera comenzó a decaer y las máquinas ya no dependían de las turbinas, lo que aumentaba los costos de producción al estar ancladas al servicio eléctrico de la ciudad, por lo que el molino San Pablo cerró sus puertas.
05 FACHADA PRINCIPAL
En la imagen podemos apreciar el frontis del Molino San Pablo. Es un gran edificio de cinco pisos con una altura de 15 metros por 22 de largo. Está construido en gran parte de madera y adquiere gran presencia tras edificarse en la colina a un lado del estero Manzano Ko.
Antiguamente, el molino producía electricidad a través de un estero que era provisto de aguas del Río Negro y este a su vez por aguas del Río Blanco.
Sus bases del primer nivel son de hormigón armado al igual que la bodega, cuyas paredes son de ladrillo estucado por ambos lados.
El molino estaba compuesto por un conjunto de espacios, edificaciones y elementos que formaron parte del proceso productivo de la harina. Además del sistema hidraúlico-eléctrico, contaba con una bodega de almacenamiento de trigo, molino, bodega (polvera) anexa al molino, bodega de almacenamientos de productos derivados de la molienda y oficina de compra y venta de documentación en general. El almacén de venta en tanto, se encontraba en la manzana de enfrente.
06 1er PISO
Nos encontramos en la planta uno del edificio que cuenta con una puerta de acceso al área de producción y en sus extremos dispone de escaleras que comunican con los demás pisos.
El molino fue construido de manera vertical con la finalidad de organizar las diversas plantas de modo que permitieran aprovechar la fuerza de la gravedad y minimizar el esfuerzo humano.
Respecto a su antiguo funcionamiento, en el primer piso se producía electricidad que provenía de la casa de máquinas. Que permitía elevar el trigo para que, desde una posición inicial de mayor altura, este pudiera caer. A través de la imagen, podemos apreciar los elevadores de cangilones compuestos de poleas, cintas y cuencos que antiguamente estaban protegidos dentro de una estructura de madera para que no se perdiera trigo.
07 1er PISO 2
La siguiente imagen muestra igualmente la planta uno desde el fondo. Desde aquí se aprecian los pilares de madera y las maquinarias. Hacia el fondo de la planta, existe una bodega que era utilizada para despachar harina, afrecho y afrechillo y conformaba el área donde terminaba el proceso de obtención de la harina y sus derivados, con el producto final en sacos de tela.
08 ESCALERAS A 2do PISO
Resulta importante destacar que el molino aún conserva la maquinaria original asociada a la producción y elaboración de la harina de trigo, lo que le otorga a este hito patrimonial un valor histórico, tecnológico, social, cultural y arquitectónico invaluable.
En la imagen vemos las escaleras que nos conectan con el siguiente nivel.
09 2do PISO
Nos encontramos en la planta dos, donde se encuentra la empaquetadora de harina y los molinos de cilindros. En este molino se producían alrededor de 90 a 100 quintales de harina por turno.
En temporada alta se recibía unos 30 mil quintales de trigo, sin embargo, igual se traía trigo de Victoria, Lautaro y Traiguen.
10 2do PISO - MÁQUINAS
En el segundo piso, podemos observar cinco imponentes máquinas de molienda de cilindros, fabricados por la marca Seck en la ciudad Dresden de Alemania. Estas máquinas refinaban la molienda hasta obtener la harina. Aquello se realizaba por la interconexión con el sistema de elevadores de cangilones, que iban del piso uno al piso cinco.
Como dato interesante, eran los mismos trabajadores quienes se encargaban de las limpiezas de las máquinas.
11 2do PISO 2
A este piso, llegaba la harina del contenedor del piso tres, la cual se empacaba y almacenaba de igual forma para la sémola, y se hacía llegar al primer nivel a través de una puerta en el piso que comunicaba a la primera planta con el tobogán de madera. Aquí, ingresaba a una nueva serie de cangilones, independientemente de los que venían del primer nivel, los cuales subían el producto para poder pasar por los tamices y derivar el producto hacia el almacén para seguir con el circuito.
12 2do PISO - BODEGAS
Una vez llenados los quintales de harina, eran cocidos y se almacenaban en la bodega que se ve en la imagen. Desde aquí, eran enviados al primer piso de acuerdo a los pedidos que se hacían mediante un cordel en cuyo extremo se amarraba la guía de despacho indicando lo que había que hacer bajar mediante la canoa.
13 ESCALERA A 3er PISO
Nos encontramos en el acceso a la planta tres. Desde aquí se observa el almacén de trigo húmedo sumado a los pilares de madera que sostienen el gran edificio y las diversas maquinarias que conforman parte del proceso productivo.
En este piso, se ubicaba además el almacén final de la harina y sémola, la cual descendía al piso dos para su empaque. Así mismo, en esta planta se encontraba el área donde se cortaban y confeccionaban los sacos de harina.
14 3er PISO - MÁQUINAS
En este piso se recibía la materia prima desde el piso cuatro, el trigo ingresaba a la máquina despuntadora que se ve en la imagen, la que lo pulía y desprendía de gérmenes, para continuar directo por el piso uno.
Al lado izquierdo de esta máquina, se encuentra el contador volumétrico de la molienda, donde el grano venía de su primer molido y pasaba al primer moledor de cilindros para empezar a obtener la harina.
15 MÁQUINA SASOR
La máquina “Sasor” o “cernidor centrífugo” que se observa en la imagen, es parte de la sección de cernido, y tiene la función de clasificar por tamaño, las sémolas que se producen al manipular el trigo en las pasadas de trituración de los molinos de cilindro del piso dos, y previo al cernido en máquinas Plansichter del piso cuatro.
16 4to PISO
Nos encontramos en la planta cuatro. A mano derecha se hallan las escaleras que conectan los distintos pisos y hacia el lado izquierdo y centro se encuentran las distintas maquinarias que conforman parte de los procesos de la elaboración de la harina.
17 EXTRACTOR CON MANGAS
Dada la cantidad de polvo suspendido por los trabajos generados, en este piso también se encontraba el extractor de aire que aspiraba todas las partículas generadas del sistema de molienda. En la imagen podemos apreciar el Extractor con Mangas múltiples que filtraba lo succionado por el extractor en sus mangas de género.
18 4to PISO - MÁQUINAS
En este piso se encontraba el trigo limpio que bajaba del quinto piso directo hasta la máquina batería de triarvejones. Esta se ocupaba de limpiar las partículas más pequeñas del trigo en el primer tambor, para luego en el segundo tambor, limpiar los granos largos y seguir camino al piso tres.
Si observamos a la derecha veremos la máquina de pre triturado de grano o molino chancador para pasar al contador volumétrico en la tercera planta.
19 MÁQUINA PLANSICHTER
En la imagen se observan máquinas cernidoras Plansichter doble, las que movían dos cajas por medio del sistema de contrabalance vertical, que contenían diferentes mallas de tamizaje con salidas diferenciadas por cada tamiz, las cuales separaban la harina refinada, harina sin refinar, afrecho, afrechillo y otra parte refinada que iba a piso tres para obtener la sémola.
20 5to PISO
Nos encontramos en la planta cinco, último piso del molino. A través de la imagen podemos ver el paso del tiempo y el peso de los años, visibles en la madera del techo interno y sus vigas. Recordemos que en este piso llegaba el trigo desde la planta uno por el sistema de elevadores de cangilones.
21 MÁQUINA TARARA
Una parte del trigo almacenado en el piso cinco pasaba por su primera limpieza tras la aspiración realizada por la máquina Tarara que se aprecia en la imagen. Luego, pasaba una parte a la máquina chancadora y, la otra parte, llegaba a la máquina batería de triarvejones, ambas ubicadas en la planta cuatro.
22 5to PISO 2
Después de estos procesos, el trigo volvía al piso cinco por medio del sistema de elevadores donde se encontraba el humidificador, paso previo para el almacenado y para pasar a su primera molienda en molinos de cilindros en el piso dos.
En la imagen se puede apreciar la máquina que permitía la generación de afrecho y afrechillo.
Las plantas de procesos y maquinarias conforman un gran engranaje, donde cada una de las partes posibilitaron la elaboración de miles de kilos de harina que abastecieron no solo a la comunidad local, sino que también a pueblos y ciudades trasandinas.
Esperamos que hayas disfrutado del recorrido virtual del hito “Molino San Pablo”, te invitamos a descubrir más patrimonios de nuestra región. ¡Haz click en el botón siguiente para volver al inicio del recorrido!.
05 MUSEO PABLO RUEDI
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01 LA HISTORIA DE LA ESPECIE
Las lampreas de la clase Petromyzontiformes son el grupo de vertebrados que poseen el registro fósil más antiguo del planeta, de 530 millones de años (m.a.) (Zimmer 1999), siendo 330 m.a. más antiguos, incluso, que los grandes dinosaurios del Jurásico. Su aparición en el planeta ocurre durante el periodo Paleozoico, donde existía el súper continente Pangea.
01 VÍNCULO DE LA LAMPREA Y EL RÍO DONGUIL
La lamprea es una especie anádroma, es decir, que parte de su vida la desarrolla en el mar y otra en las aguas dulces donde se reproduce, como los salmones. Por ello, es que parte de su recorrido migratorio acontece mientras remontan por el río Donguil, teniendo que superar obstáculos, como los saltos, que superan saliendo a tierra, reptando y rodeándolo hasta volver al cauce fluvial.
De acuerdo a estudios, las lampreas tendrían un vínculo simbólico y cultural con comunidades mapuche de Gorbea. Puesto que existe un epew (relato) asociado al filoko como una forma de retribuir a la comunidad por la pérdida de una niña que habría sido succionada por las aguas del río Donguil. En función de ello, el “ngen ko” (espíritu del agua) habría ofrecido la abundancia de estas anguilas como alimento para los habitantes de la comunidad.
01 LA BIODIVERSIDAD
Y LAS LAMPREAS
No solo el ser humano disfruta y aprovecha este patrimonio natural, es un ecosistema donde cohabitan distintas especies de mamíferos, peces, anfibios, reptiles y otros organismos como hongos. Destaca en el sector la presencia de especies como el huillín, martín pescador, cuervo de río o yeco, picaflor, traro y peces como el bagre chico, truchas, percatrucha, carpa, pocha, pejerrey chileno y el más particular de todos, La lamprea de bolsa, la anguila o filoko.
03 LA CAPTURA
La captura de forma tradicional, dice que, cada año las anguilas serían capturadas en el momento en que migran aguas arriba por los saltos de Donguil. Para llevar a cabo la pesca, lo primero, es que debe ser noche de luna llena, ya que las lampreas son fotosensibles y con la luz artificial de linternas se devuelven al río, también debe haber llovido por al menos 48 horas, para que el suelo se moje y aumente el nivel de agua de la poza. Los pescadores esperarían un tiempo para que salgan las anguilas y exista abundancia para ser capturada
Otra de las señales la otorgarían “los cuervos” quienes se zambullirían en las pozas y saldrían con lampreas en sus picos.
Actualmente, se sabe que las técnicas para su captura han ido cambiando como así también la diversificación de personas que sustraen las anguilas.